Boken inneholder oppskrifter på småretter som dim sum og sushi, antipasto-retter, tapas og meze. Oppskriftene er inndelt etter regioner og kulturer. Har register.

Produktdetaljer

ISBN
9788278220917
Publisert
2004
Utgave
1. utgave
Utgiver
Spektrum forlag AS; Spektrum
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
304
Orginaltittel
The essential finger food cookbook
Sjanger
Faglitteratur

Redaktør