Product details
ISBN
9788702181661
Published
2015-04-30
Publisher
Vendor
Gyldendal
Weight
301 gr
Height
226 mm
Width
152 mm
Thickness
11 mm
Language
Product language
Dansk
Format
Product format
Heftet
Number of pages
128
De spiselige, vilde danske planter er autentiske, velsmagende og ofte sundere end deres dyrkede slægtninge. De vilde planter beriger vores mad og bringer Det Nordiske Køkken på verdenskortet.Hver af de 52 arter, gennemgås med hensyn til: Udbredelse, hvornår de høstes, forvekslingsmuligheder, anvendelse og smag, ligesom der gives opskrifter på, hvordan de indgåri de foreslåede retter. Bruger du vilde planter i dit køkken, bliver du glad hele tre gange. Nårdu indsamler planterne, når du laver maden og sidst men ikke mindst, når du nyder et godt måltid. Velbekomme!
Read more
Product details
ISBN
9788702181661
Published
2015-04-30
Publisher
Vendor
Gyldendal
Weight
301 gr
Height
226 mm
Width
152 mm
Thickness
11 mm
Language
Product language
Dansk
Format
Product format
Heftet
Number of pages
128