I tillegg til oppskrifter på sjømat, gir boka en veiledning i hvordan man skal behandle og tilberede sjømat. I bokas kapitler om supper, pannesteking, røresteking, grilling, gryteretter og paier presenteres oppskrifter fra hele verden. Med register.
Read more
Product details
ISBN
9788278220955
Published
2004
Edition
1. edition
Publisher
Spektrum forlag AS; Spektrum
Weight
1458 gr
Height
285 mm
Width
220 mm
Thickness
25 mm
Age
Voksen
Language
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Number of pages
304
Original title
The essential seafood cookbook
Genre
Faglitteratur
Author