Technology of Bread-Making, Including the Chemistry and Analytical and Practical Testing of Wheat Flour, and Other Materials Employed in Bread-Making and Confectionery
Heftet /
2017
/ Engelsk
Produktdetaljer
ISBN
9781376072242
Publisert
2017-08-23
Utgiver
Andesite Press; Andesite Press
Vekt
1297 gr
Høyde
234 mm
Bredde
156 mm
Dybde
47 mm
Aldersnivå
01, G
Språk
Product language
Engelsk
Format
Product format
Heftet
Forfatter
Produktdetaljer
ISBN
9781376072242
Publisert
2017-08-23
Utgiver
Andesite Press; Andesite Press
Vekt
1297 gr
Høyde
234 mm
Bredde
156 mm
Dybde
47 mm
Aldersnivå
01, G
Språk
Product language
Engelsk
Format
Product format
Heftet
Forfatter