Læreboka kan benyttes av alle grunnkursene på de yrkesfaglige studieretninger, men er spesielt beregnet for grunnkursene i naturbruk, hotell- og næringsmiddelfag, helse- og sosialfag, formgivingsfag og kjemi- og prosessfag. Det er lagt vekt på å gi lærestoffet en praktisk og yrkesfaglig vinkling.
Les mer
Læreboka kan benyttes av alle grunnkursene på de yrkesfaglige studieretninger, men er spesielt beregnet for grunnkursene i naturbruk, hotell- og næringsmiddelfag, helse- og sosialfag, formgivingsfag og kjemi- og prosessfag. Det er lagt vekt på å gi lærestoffet en praktisk og yrkesfaglig vinkling.
Les mer

Produktdetaljer

ISBN
9788200413776
Publisert
1994
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Universitetsforlaget
Vekt
694 gr
Språk
Product language
Nynorsk
Format
Product format
Heftet
Antall sider
315