Yrke Hotellmedarbeider gir en innføring i noen vanlige yrker på hoteller: frokostvert, rombetjent, resepsjonist og driftsassistent. I heftet får kursdeltakeren innblikk i krav som stilles i yrkene og sentrale ord og uttrykk man må kjenne til. Heftet er nyttig i forbindelse med jobbsøk og når deltakeren er i praksisplass. Heftet bør brukes sammen med Jobb i sikte. Deltakerbok. Yrkeshefter til spesialisering Deltakerne kan velge blant en rekke hefter som tar for seg ulike yrker. Hensikten med heftene er å la deltakerne øve på språk og oppgaver som er spesielle for yrkene. Heftene legger opp til den samme engasjerende og selvutviklende metoden man ellers finner i Jobb i sikte-serien. Jobb i sikte-serien består også av en mer omfattende deltakerbok, et praksisplasshefte, lærerveiledning, cd-er og elevnettsted.