Produktdetaljer
ISBN
9789198682717
Publisert
2022-01-01
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Gleerups Utbildning AB
Vekt
314 gr
Høyde
297 mm
Bredde
210 mm
Dybde
10 mm
Aldersnivå
RL
Språk
Product language
Svensk
Format
Product format
Spiral
Antall sider
71
Orginaltittel
BokGym Service och bemötande 1, bok
Boken Service och bemötande 1 vänder sig i första hand till elever på Restaurang- och livsmedelsprogrammet i den svenska gymnasieskolan. Boken detaljbehandlar alla centrala delarna i kursen Service och bemötande 1, såsom bemötande, kommunikation, kroppsspråk, gästers behov, klagomål, produktkännedom, marknadsföring, presentationsteknik och skyltning, vilket skapar goda förutsättningar för att eleven ska klara Skolverkets kunskapskrav. I boken finns också kunskapskontroller och övningsuppgifter som eleverna kontinuerligt kan arbeta med. Boken kan med fördel användas i internutbildning för företag, eftergymnasiala utbildningar och av andra yrkesverksamma personer inom restaurang- och livsmedelsområdet.
Les mer
Boken detaljbehandlar alla centrala delarna i kursen Service och bemötande 1, såsom bemötande, kommunikation, kroppsspråk, gästers behov, klagomål, produktkännedom, marknadsföring, presentationsteknik och skyltning, vilket skapar goda förutsättningar för att eleven ska klara Skolverkets kunskapskrav.
Les mer
Produktdetaljer
ISBN
9789198682717
Publisert
2022-01-01
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Gleerups Utbildning AB
Vekt
314 gr
Høyde
297 mm
Bredde
210 mm
Dybde
10 mm
Aldersnivå
RL
Språk
Product language
Svensk
Format
Product format
Spiral
Antall sider
71
Orginaltittel
BokGym Service och bemötande 1, bok