Dette er et engangshæfte til danskundervisningen, der egner sig til træning af læseforståelse for elever i indskolingen og på mellemtrinnet. Noget om bagning handler om Karl, der godt kan lide at bage både brød og kager. Han drømmer om at vinde klassens kagedyst. Emner er bl.a.: korntyper, meltyper, bageudstyr, pitabrød og Pavlova. Noget om bagning er på rødt niveau i Café-serien. Hæftet sælges i pakker á fem styk. Om serien Seriens hæfter handler om hverdagsnære emner og er læseteknisk lette at gå til. Til hver tekst følger en opgave, som giver mulighed for at arbejde direkte med læseforståelse. Der er stor variation i både tekster og opgaver, og hæfterne er fyldt med faktuel viden og sjove facts. Hæfterne er inddelt i fire niveauer: Grønt: Til den læser, som befinder sig i starten af sin læseudvikling. Gult: Til den letøvede læser, som er godt på vej i sin læseudvikling. Rødt: Til den letøvede læser, som er godt i gang med sin læseudvikling. Blåt: Til den øvede læser, som er godt i gang med sin læseudvikling.