Mikrobiologi er opbygget over områdefagets pensum og giver dermed en viden på et højere niveau. Efter hvert afsnit stilles der en række spørgsmål, således at man kan teste sin viden. Bogen er fremstillet til brug for undervisningen i mikrobiologi inden for mejeriuddannelserne. Andre uddannelser, der beskæftiger sig med emnet, har også glæde af denne bog.
Les mer

Produktdetaljer

ISBN
9788778816627
Publisert
2006-07-01
Utgiver
Vendor
Praxis Forlag A/S
Språk
Product language
Dansk
Format
Product format
Heftet
Antall sider
188