Det er en usædvanlig varm og tør sommer på den idylliske halvø Torsnæs, hvor små ældgamle landsbyer skutter sig mageligt i læ mellem forblæste bakker med græssende får og heste, og hvor det eneste, man hører, er lyden af havet, vinden og fuglenes sang. Alt ånder fred og harmoni på halvøen, som det har gjort i århundrede. Og dog. En nat brydes stilheden og nattergalens sang af tre skud, der bagefter hænger som ekkoer i rummet. Dette bliver begyndelsen på et konspiratorisk drama, som udfolder sig midt i al idyllen. For netop på det tidspunkt er et kontroversielt hotelprojekt under opsejling på den naturskønne Torsnæs Tange, med vidtforgrenede forbindelser ud i verden. "Havskum" er ikke alene en krimi om politisk rænkespil og kyniske pengeinteresser på bekostning af vores uberørte kyster. Det er en fortælling om, hvordan mennesker forvandles under indflydelse af skønheden og naturen. Historien, der udspiller sig, er begyndelsen på venskaber, selvransagelse og menneskelig udvikling. Krimidrama, politisk satire, erotik, kunst, gourmet mad, og naturlyrik går op i en højere enhed i denne roman, hvor en lille plet på kloden og en lille flok mennesker, med hver deres mere eller mindre excentriske særpræg, bliver del af et større spil med vidtrækkende perspektiver.