Produktdetaljer
ISBN
9788788769159
Publisert
2024-10-22
Utgiver
Vendor
Foreningen af Yngre Biologer
Vekt
207 gr
Høyde
300 mm
Bredde
212 mm
Dybde
4 mm
Språk
Product language
Dansk
Format
Product format
Heftet
Antall sider
55
Forfatter
Klimarådet udgav d. 14. aug. 2024 en analyse af Danmarks klimaregnskab, hvor det bl.a. foreslås, at en del af forbruget af kød og mælk ersattes af kultiveret/dyrket kød og mælk. Dette kan ske ved dyrkning af stamceller fra husdyr, eller ved at man dyrker gærceller, som har fået gener fra køer til at producere mælk. Miljøfordelene er bl.a. meget mindre brug af krævet jordareal, og derved frigivelse af arealer til biodiversitet. Bogen opridser mulighederne for en disruption-omvæltende produktion af proteiner på basis af denne nye forskning. Emnet er højaktuelt, hvilket ses af at nogle amerikanske delstater i 2024 har forbudt denne forskning!
Les mer
Produktdetaljer
ISBN
9788788769159
Publisert
2024-10-22
Utgiver
Vendor
Foreningen af Yngre Biologer
Vekt
207 gr
Høyde
300 mm
Bredde
212 mm
Dybde
4 mm
Språk
Product language
Dansk
Format
Product format
Heftet
Antall sider
55
Forfatter