Den femte og siste boken i vår naturvitenskapelige 37-grader-serie. Boken Kroppens funksjon og oppbygning beskriver kroppens normale funksjon (fysiologi) og struktur (anatomi). Denne kunnskapen danner grunnlaget for å kunne forstå hvordan sykdom oppstår og behandles, og for å kunne observere symptomer og tegn som tyder på avvik fra det normale. Grunnideen bak boken er at det er lettest å få tak i kunnskapen om hvordan kroppen fungerer, ved å starte med å beskrive hovedfunksjonen til de enkelte organene. Organenes oppbygning flettes inn etter hvert som funksjonen gjennomgås. En hovedmålsetning er å bidra til at leseren forstår mekanismene i de ulike organenes funksjonsmåte. Lærestoffet er lettfattelig framstilt og lett å repetere til eksamen. Boken er skrevet for bachelorstudiet i sykepleie, men er også relevant for andre grupper helsefagstudenter og sykepleiere i praksis. Sagt om boken: "Det har vært en fornøyelse å lese i den [nye anatomi/fysiologiboka fra Gyldendal Akademisk]. Illustrasjonene er meget gode, og det pedagogiske grepet skiller den fra andre bøker. Denne boken får frem det som er vesentlig, virker oppdatert og gir en bred dekning av faget." Arild Njå, professor i fysiologi ved Universitetet i Oslo. En tilgang til digital arbeidsbok er inkludert i boken.