Eple, pære, plomme ein ny norsk pomologi over historiske og levande fruktsortar med røter i vår felles kulturarv
Produktdetaljer
«Som leser vil man også oppleve at boka er systematisk og godt redigert […]. I en bok om fruktsorter, en pomologi, er man helt avhengig av gode illustrasjoner av sortene. Det har Hege Gjerde Sviggum med sine fine håndmalte akvareller fått til i denne boka.»
- Norsk frukt og bær, Norsk frukt og bær
«Ei bok som vil bli et nytt standardverk for disse artene og være interessant og satt pris på både av profesjonelle og hobbyfruktdyrkere.»
- Norsk frukt og bær, Norsk frukt og bær
Frå 1800-talet vart det gitt ut vakre, illustrerte pomologiske bøker i Europa, der unike fruktsortar blei presenterte og vist fram. I Noreg kom Norsk Pomologi. Bind I: Epler ut i 1939, følgt av eit band om pærer i 1958. Den planlagde boka om plommer kom aldri ut.
Eple, pære, plomme skriv seg inn i denne boktradisjonen med sine korte, informative tekstar og tilhøyrande kunstverk som skildrar dei ulike sortane i detalj.
Denne praktboka er rikt illustrert med detaljerte, handmåla akvarellar av Hege Gjerde Sviggum og løftar fram over 130 sortar som har vore vanlege i norske frukthagar gjennom historia. I tillegg til omtale av kvar enkelt sort, får du innførande artiklar om tradisjonell fruktdyrking, skadedyr, plantehelse og lagring.
Boka er ei kjærleikserklæring til norsk fruktdyrking som både dokumenterer kunnskap som er i ferd med å forsvinne og inspirerer oss til å ta vare på dei gamle kulturarvssortane.