Ville planter til mat og glede urter, grønnsakplanter og andre nyttevekster i nærmiljøet
Innbundet /
2002
/ Bokmål
Produktdetaljer
ISBN
9788249601028
Publisert
2002
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Damm
Vekt
830 gr
Høyde
279 mm
Bredde
205 mm
Dybde
14 mm
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
160
Forfatter
Illustratør
Dette er en innføring i bruk av naturens egen rikdom i form av spiselige, viltvoksende planter. Hovedvekten er lagt på grønnsakplanter, men også te- og krydderplanter er med.
- Urter, krydderplanter og andre nyttevekster i nærmiljøet.
Artsbeskrivelsen av plantene inneholder opplysninger både om smak og som anvendelse som mat, men også om plantens medisinske og kosmetiske betydning. Artene er nøye beskrevet, og det er lagt vekt på at plantene skal være lette å finne og at de vokser i de flestes nærmiljø. Forvekslingsarter er også tatt med. Alle beskrevne planter er avbildet med fotografier. Forfatter og fotograf har tidligere utgitt bøker om sopp.
Les mer
Dette er en bok om våre vanligste nyttevekster. en innføring i høsting og bruk av naturens spiselige, viltvoksende planter. Hovedvekten er lagt på grønnsakplanter, men også te- og krydderplanter er med. Artsbeskrivelsen inneholder opplysninger om både smak og anvendelse som mat, men også om plantens medisinske og kosmetiske betydning. artene er nøye beskrevet, og det er lagt vekt på at plantene skal være lette å finne og at de vokser i vårt nærmiljø. Forvekslingsarter er også tatt med. Boken inneholder også oppskrifter på bl.a. salater og supper, drikker og desserter. Har litteraturliste, ordforklaringer og register.
Les mer
Undertittel hentet fra omslaget
Produktdetaljer
ISBN
9788249601028
Publisert
2002
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Damm
Vekt
830 gr
Høyde
279 mm
Bredde
205 mm
Dybde
14 mm
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
160
Forfatter
Illustratør