Många hävdar att de gör världens bästa köttfärssås. Kanske du med? Oavsett hur det är med den saken, får du med denna kunniga och lekfulla inspirationsbok en mängd nya recept på köttfärssåsvarianter. Men också en rejäl dos köksklokskap och nyttiga hintar för din utveckling i köket, oavsett om du är nybörjare vid kastrullerna eller mer avancerad. Med van hand guidar stjärnkocken Claes Grahn Möller och köksentusiasten Hans-Olov Öberg dig genom de grundläggande, traditionella recepten och vidare in i de kulinariska utmarkerna. Naturligtvis innehåller boken även ett antal vegetariska varianter.
Les mer
Köttfärssåsen har kommit att bli en av våra vanligast förekommande middagsrätter. Här bjuder vi på en uppsjö klassiska och mer ovanliga varianter av den vansinnigt populära rätten.
Produktdetaljer
ISBN
9789188153548
Publisert
2017-03-16
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Kalla kulor förlag
Vekt
620 gr
Høyde
225 mm
Bredde
225 mm
Dybde
13 mm
Språk
Product language
Svensk
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
125
Photographs by
Designed by