Boka inneholder oppskrifter på en rekke retter fra det thailandske kjøkken. Mange av rettene kan tilberedes i wok. En får dessuten informasjon om originale ingredienser og mulige alternativer, samt trinn-for-trinn veiledning i fargebilder for alle rettene. Med innholdsregister.
Les mer
Produktdetaljer
ISBN
9788775126491
Publisert
1993
Utgave
1. utgave
Utgiver
Cappelen Damm AS; Damm
Vekt
451 gr
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Dansk
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
120
Orginaltittel
The book of Thai cooking
Sjanger
Faglitteratur
Forfatter
Illustratør