Produktdetaljer
ISBN
9789127183728
Publisert
2023-05-26
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Natur & Kultur Allmänlitteratur
Vekt
625 gr
Høyde
250 mm
Bredde
175 mm
Dybde
21 mm
Språk
Product language
Svensk
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
171
Photographs by
Det här är Provence från insidan – rustik fransk matlagning när den är som godast. Recepten har kockarna Linus Ahlstedt och Mikael Gröndal samlat på sig under 15 års resande och sen förfinat på den egna kvarterskrogen Chez Betty i Stockholm. Boken innehåller allt från enkla olivröror, friterade sardiner och den perfekta råbiffen, till mer tidskrävande långkok, hemligheten bakom en äkta bouillabaisse och desserter som väntar på att återupptäckas. Detta är en ompaketerad utgåva av Chez Bettys Provence som gavs ut 2014.
Les mer
Det här är Provence från insidan – rustik fransk matlagning när den är som godast. Recepten har kockarna Linus Ahlstedt och Mikael Gröndal samlat på sig under 15 års resande och sen förfinat på den egna kvarterskrogen Chez Betty i Stockholm.
Les mer
Produktdetaljer
ISBN
9789127183728
Publisert
2023-05-26
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Natur & Kultur Allmänlitteratur
Vekt
625 gr
Høyde
250 mm
Bredde
175 mm
Dybde
21 mm
Språk
Product language
Svensk
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
171
Photographs by