Praktisk gastronomi Bröd för bageri och restaurang
Heftet /
2010
/ Svensk
Produktdetaljer
ISBN
9789147092956
Publisert
2010-02-03
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Liber
Vekt
502 gr
Høyde
166 mm
Bredde
238 mm
Språk
Product language
Svensk
Format
Product format
Heftet
Antall sider
240
Produktdetaljer
ISBN
9789147092956
Publisert
2010-02-03
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Liber
Vekt
502 gr
Høyde
166 mm
Bredde
238 mm
Språk
Product language
Svensk
Format
Product format
Heftet
Antall sider
240