Den perfekte guiden til deg som ikke aner hvor du skal begynne for å sette sammen et skikkelig fint middagsbord. Magnus Liøkel og Ole Kristian Samuelsen (Sultne gutter), har satt sammen tolv menyer med sammensetninger av mindre, enkle og velkomponerte retter. Her er det rene smaker og god tilberedning som gjør hele forskjellen. Kokebokens tilnærming er personlig. Det føles som om man er på middagsselskap hos guttene. Passerperfekt for nybegynnere og gjør det enkelt å tilpasse til ferdighetsnivå.

- Miriam Folland, NRK

Første gang Sultne gutter traff hverandre, delte de en hamburger. Siden har de delt det meste.

På deling er resultatet av utallige brunsjer, middager og småfuktige kvelder. Her finner du rettene Sultne gutter setter på bordet når de inviterer. Rettene er delt inn i bord med tanke på smakssammensetning og praktisk gjennomføring. Noen retter kan du lage i forveien, andre retter kan du slenge sammen rett før servering. Dermed slipper du å stresse livet av deg mens gjestene må underholde seg selv.
Oppskriftene er ispedd historier fra guttenes liv. Om middager som gikk til helvete, klementiner i brun saus og gleden i et perfekt dekket bord. Gode måltider dreier seg jo tross alt om mer enn matlaging. Det handler om å skape minneverdige øyeblikk rundt bordet med folk du er glad i.

Sultne gutter består av Magnus Liøkel og Ole Kristian Samuelsen. Magnus (f.1989) var jurist i Forsvaret frem til han flyttet til Oslo og begynte å jobbe som tekstforfatter. Ole (f. 1993) studerte finans på Handelshøyskolen BI før han tok seg jobb i bank. På Instagram deler de enkle oppskrifter og vakre bord via kontoen @sultnegutter. De har også en serie på Matkanalen og en digital takeaway-restaurant.

Les mer
Over tittelen: Sultne gutter

Produktdetaljer

ISBN
9788202706562
Publisert
2021-08-25
Utgave
1. utgave
Utgiver
Cappelen Damm AS; Cappelen Damm
Vekt
842 gr
Høyde
258 mm
Bredde
202 mm
Dybde
22 mm
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
215
Sjanger
Faglitteratur

Forfatter
Photographs by