Mezze & Tapas
Innbundet /
2004
/ Svensk
Produktdetaljer
ISBN
9789179025090
Publisert
2004-11-16
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Läsförlaget
Serie
Vekt
280 gr
Høyde
206 mm
Bredde
170 mm
Dybde
10 mm
Språk
Product language
Svensk
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
80
Oversetter
Mezze & Tapas, Lyckas i Köket
Medelhavsområdets matkultur lockar och förför i många avseenden. Det gäller inte minst den läckra plockmat som ofta fungerar som tilltugg när vänner och arbetskamrater samlas för att ta ett glas tillsammans. Mezze och Tapas är två begrepp som på senare år kommit att förknippas med denna typ av traditionell plockmat. Men i den här boken hittar du inte bara recept från Libanoon och Spanien, utan också från många andra Medelhavsländer, bland annat Grekland, Italien, Turkiet, Frankrike och Syrien. Här finns en rad klassiker som tapenade, tzatziki, focacia, husmus och dolmades. Njut av dem var och en för sig eller kombinera till en buffé för många!
Les mer
Produktdetaljer
ISBN
9789179025090
Publisert
2004-11-16
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Läsförlaget
Serie
Vekt
280 gr
Høyde
206 mm
Bredde
170 mm
Dybde
10 mm
Språk
Product language
Svensk
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
80
Oversetter