Produktdetaljer
ISBN
9789151837864
Publisert
2001-01-25
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Norstedts
Serie
Vekt
1502 gr
Språk
Product language
Svensk
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
256
Orginaltittel
Mexican cooking.
Forfatter
Photographs by
Oversetter
Det mexikanska köket är omväxlande och spännande, en blandning av olika matkulturer. Sitt ursprung har det i de gamla indianska civilisationerna och därefter har det påverkats framför allt av den kokkonst som följde med de spanska erövrarna. Tortillas, bönor och chili hör till basingredienserna. I boken får du veta hur man av tortillas tillagar utsökta tacos, burritos och tostadas, och av det stora utbudet chilifrukter lär du dig att göra aptitretande salsor.
Les mer
Det mexikanska köket är omväxlande och spännande, en blandning av olika matkulturer. Sitt ursprung har det i de gamla indianska civilisationerna och därefter har det påverkats framför allt av den kokkonst som följde med de spanska erövrarna. Tortillas, bönor och chili hör till basingredienserna. I boken får du veta hur man av tortillas tillagar utsökta tacos, burritos och tostadas, och av det stora utbudet chilifrukter lär du dig att göra aptitretande salsor.
Les mer
Produktdetaljer
ISBN
9789151837864
Publisert
2001-01-25
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Norstedts
Serie
Vekt
1502 gr
Språk
Product language
Svensk
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
256
Orginaltittel
Mexican cooking.
Forfatter
Photographs by
Oversetter