«I fjor kom Tom Victor Gausdal og Ole Martin Alfsen med det jeg trodde var den beste norske kokeboka noensinne. Nå har de overgått seg selv.»

- Helge Grønmo, Avisa Nordland

«Mer er kanskje julegaven du skal ønske deg eller gi bort i år? Det er deilig med kokebøker du virkelig kan lese. Også er det herrrlig med kokebøker som lukter av skikkelig entusiasme, kjærlighet, egne erfaringer og matglede.»

- Hanne Buxrud, VG

«Møt Gausdal & Alfsen: Den norske gastronomiens Al Pacino og Robert De Niro. [...] Fjorårets bok var veldig god, og spørsmålet er om ikke denne denne er enda bedre.»

- Torgrim Eggen, Dagens Næringsliv