Denne boka handlar om tradisjonell norsk mat, skapt av formødrene våre, og er difor også ei bok om kvinnehistorie, matkultur, tradisjonar og identitet.Lat deg inspirere til å ta i bruk den norske matskatten og kjenn at lukt og smak gjer dine minne sanselege!I boka er det også matminne frå kjende personer, bl.a. Hilde Louise Asbjørnsen, Jan Åge Fjørtoft, Are Kalvø, Arill Riise, Kristin Krohn Devold, Fredrik Steen og Nils Petter Molvær.]]>
Les mer

Produktdetaljer

ISBN
9788203296307
Publisert
2016-09-26
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Aschehoug
Vekt
752 gr
Høyde
274 mm
Bredde
215 mm
Dybde
19 mm
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Nynorsk
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
142
Sjanger
Faglitteratur

Forfatter