Produktdetaljer
ISBN
9782080105431
Publisert
2001
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vigmostad & Bjørke AS (VB Import); Flammarion
Serie
Vekt
248 gr
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Engelsk
Format
Product format
Heftet
Antall sider
119
Orginaltittel
L'ABCdaire du Chocolat
Sjanger
Faglitteratur
Oversetter
Boken omhandler sjokoladens historie, sjokoladens former, oppskrifter og ulike lands sjokolade i tillegg til en innføring i hele produksjonsprosessen. Boken er organisert alfabetisk. Har litteraturliste og register.
Les mer
Produktdetaljer
ISBN
9782080105431
Publisert
2001
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vigmostad & Bjørke AS (VB Import); Flammarion
Serie
Vekt
248 gr
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Engelsk
Format
Product format
Heftet
Antall sider
119
Orginaltittel
L'ABCdaire du Chocolat
Sjanger
Faglitteratur
Oversetter