Oppdatert utgave! Redusert pris! Vi har blitt generasjonene som kaster mat - minst en tredel av alt vi produserer. Det er katastrofalt for klimaet og miljøet vårt. Det er åpenbart et økonomisk problem, og dypest sett er det umoralsk, så lenge bortimot en milliard mennesker legger seg sultne hver eneste dag. Med denne boka kan hver og en av oss bidra til å redusere matkastingen. Boka går gjennom mer enn 100 av de vanligste matvarene og forklarer hvordan vi kan vurdere holdbarheten med egne sanser. Stort sett går det nemlig helt fint å spise mat som har gått ut på dato eller ser litt trist ut. Boka gir også råd om oppbevaring, planlegging og bruk av restemat.
                                
                                Les mer
                              Produktdetaljer
ISBN
                    
            9788293615002
      
                  Publisert
                     2017-09-04 
                  Utgave
                     1. utgave 
                  Utgiver
                    Handverk forlag DA; Handverk forlag
                  Vekt
                     350 gr
                  Høyde
                     230 mm
                  Bredde
                     160 mm
                  Dybde
                     13 mm
                  Aldersnivå
                     Voksen
                  Språk
                    
  Product language
              Bokmål
          Format
                    
  Product format
              Heftet
          Antall sider
                     191
                  Sjanger
                     Faglitteratur
                  Forfatter
                                              
                                          Bilder av
                                              
                                          Illustratør