Italien kan delas in i två kulinariska områden: i det ena använder man sig mycket av vin och olivprodukter, i det andra av kött- och mejeriprodukter. Här presenteras maträtter från hela Italien och från varje region några extra spännande specialiteter. Vad sägs om Bönsoppa från Toscana med vitlök och oregano, Fläskkotletter från Neapel, smaksatta med oliver och parmesanost - och som avslutning på måltiden kanske någon av de kända italienska efterrätterna, som Tiramisu eller Zabaglione? Buon appetito!
Les mer
Italien kan delas in i två kulinariska områden: i det ena använder man sig mycket av vin och olivprodukter, i det andra av kött- och mejeriprodukter. Här presenteras maträtter från hela Italien och från varje region några extra spännande specialiteter. Vad sägs om Bönsoppa från Toscana med vitlök och oregano, Fläskkotletter från Neapel, smaksatta med oliver och parmesanost - och som avslutning på måltiden kanske någon av de kända italienska efterrätterna, som Tiramisu eller Zabaglione? Buon appetito!
Les mer
Produktdetaljer
ISBN
9789151837703
Publisert
2000-10-24
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Norstedts
Serie
Vekt
1460 gr
Språk
Product language
Svensk
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
254
Forfatter
Photographs by
Oversetter