Produktdetaljer
ISBN
9788205491779
Publisert
2016-04-07
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Gyldendal
Vekt
1270 gr
Høyde
269 mm
Bredde
205 mm
Dybde
30 mm
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
304
Sjanger
Faglitteratur
Contributions by
Dette er en inspirasjonsbok og en kokebok om å ta turen ut i naturen og nyte alt det naturen har å by av på ville vekster, bær og sopp. Boken presenterer 54 spiselige ville vekster du finner her i landet. Den viser hvordan man kan bruke de ulike vekstene i en matrett, som krydder eller bare som garnityr. I boken er det artsbestemmende bilder av alle plantene (fotografert ovenfra på en lys eller mørk bakgrunn) og en introduksjonstekst til hver vekst, slik at den skal være enkel å finne (og ikke til å ta feil av). Boken har 89 oppskrifter.Anne Mæhlum har jobbet som AD/designer og arbeider nå som matstylist. Hun har hele livet vært en aktiv sanker og en lidenskapelig hageeier.Nina Dreyer Hensley og Jim Hensley er to av våre fremste matfotografer, i tillegg er Nina en lidenskapelig hage- og blomsterfotograf.
]]>
Les mer
Produktdetaljer
ISBN
9788205491779
Publisert
2016-04-07
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Gyldendal
Vekt
1270 gr
Høyde
269 mm
Bredde
205 mm
Dybde
30 mm
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
304
Sjanger
Faglitteratur
Contributions by