Eva Josephson var läraren som trivdes bättre i köket än i skolan. Hon startade ett av Sveriges första cateringföretag, La Carotte och konsultföretaget Söta Citroner då hon lagade mat med invandrarkvinnor och skärgårdskrögare. I boken berättar hon om vad som är så speciellt med catering och förklarar kärleken till maten och jobbet. Hon påminner om den godaste maten från 1980- och 1990-talen och bjuder på ett rejält knippe recept.
Les mer

Produktdetaljer

ISBN
9789197982825
Publisert
2014-11-02
Utgave
1. utgave
Utgiver
Sterners förlag
Vekt
600 gr
Høyde
240 mm
Bredde
195 mm
Dybde
14 mm
Språk
Product language
Svensk
Format
Product format
Spiral
Antall sider
136

Designed by
Other primary creator