Ingen annen årstid bugner slik av råvarer som høsten. Rotfrukter, kål og purre står flott i kjøkkenhagen, som fremdeles byr på salat, tomater og squash. Grenene på frukttrærne er tunge av epler, pærer og plommer, og naturen er et gratis overflødighetshorn av bær, sopp og nøtter. Viltsesongen byr på både elg, hjort, rådyr og fasan, lammekjøttet er på sitt beste akkurat nå, mens fisk og skalldyr trives i det kjølige vannet.
I boken finner du:
. Spennende og sunne oppskrifter
. Ideer til bruk av høstens lekre råvarer
. Mat som er enkel og rask å lage
Les mer
Produktdetaljer
ISBN
9788777412455
Publisert
2011-06-16
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
I form
Vekt
496 gr
Høyde
216 mm
Bredde
215 mm
Dybde
13 mm
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
128
Orginaltittel
Den lækre smag af efterår
Sjanger
Faglitteratur