Produktdetaljer
ISBN
9788299755566
Publisert
2017-03-05
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Sturnus forl.
Vekt
980 gr
Høyde
260 mm
Bredde
220 mm
Dybde
20 mm
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Nynorsk
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
195
Forfatter
Photographs by
Andalucía frå kjøkkenbenken
Andalucia frå køkkenbenken er reisebok og matbok på same tid. Boka handlar om å vera langtids ferieinnvandrar i ein liten kvit landsby i Andalucía. Om å utforska landet via det daglege brød. Kva fortel maten og kvardagskjøkkenet om folk, kultur, landskap og historie?
Om svartkledde koner i døra og gamle menn i appelsinlunden. Om kvitløk og fattigmannspoteter, mørkokt okseshale og festmåltid av geitekje. Om folket i landskapet og landskapet i folket. Om fiskebilen og eggedama og Andalucia's barske historie.
28 oppskrifter på andalusisk tradisjonsmat og seks dikt av Andalucía's store poet,
Federico García Lorca.
Les mer
Produktdetaljer
ISBN
9788299755566
Publisert
2017-03-05
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Sturnus forl.
Vekt
980 gr
Høyde
260 mm
Bredde
220 mm
Dybde
20 mm
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Nynorsk
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
195
Forfatter
Photographs by