Medelhavet möter LCHF Nu kan vi i en nyskriven kokbok och faktabok förena det bästa från två världar! Medelhavskosten med dess rika innehåll av kött, fisk och olivolja möter LCHF, den nordiska varianten av stenålderskost.

Boken är fotograferad på vackra Mallorca och Medelhavet är ständigt närvarande mellan sidorna. Recepten (ca 70) är skapade av erfarna och skickliga kocken Cathrine Schück. Den inledande faktadelen om LCHF är skriven av Lars-Erik Litsfeldt och innehåller också korta berättelser från kvinnor om hur deras liv har förbättras med hjälp av LCHF-kosten.

Ett friskare och bättre liv kan faktiskt uppnås genom god mat. LCHF (Low Carb High Fat) är en kosthållning med låg andel kolhydrater och hög andel naturligt fett som ger bättre hälsa och en normaliserad vikt.

Läs Sten Sture Skaldemans recension av boken i LCHF-magsinet nr 1 2011

Read more

Product details

ISBN
9789172412118
Published
2011-01-31
Edition
1. edition
Publisher
Optimal Förlag
Weight
669 gr
Height
218 mm
Width
202 mm
Thickness
20 mm
Language
Product language
Svensk
Format
Product format
Innbundet
Number of pages
160

Designed by
Photographs by