Frankrike
Innbundet /
2011
/ Bokmål
Product details
ISBN
9788202340308
Published
2011-02-04
Edition
1. edition
Publisher
Cappelen Damm AS; Cappelen Damm faktum
Weight
1090 gr
Height
267 mm
Width
217 mm
Thickness
28 mm
Age
Voksen
Language
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Number of pages
255
Original title
World kitchen France
Genre
Faglitteratur
Illustrated by
Translated by
Verdens kjøkken Frankrike inneholder mer enn 100 oppskrifter fra verdens mest bejublede matland. Her finner du både supper, hors d'oeuvres, terriner, vilt- og sjømatspesialiteter, vegetarretter, desserter og bakverk.
Boken gir et innblikk i hvordan geografi, klima, kultur og tradisjoner har bidratt til å skape en rik og variert matkultur, der de mange regionale retningene gir et nesten overveldende mangfold.
Verdens kjøkken Frankrike tar oss med til et land der bønder, håndverkere, kjøkkensjefer og hjemmekokker med lidenskap for gode råvarer, alle bidrar til å vedlikeholde og nytolke nasjonens store kulinariske arv.
Read more
Product details
ISBN
9788202340308
Published
2011-02-04
Edition
1. edition
Publisher
Cappelen Damm AS; Cappelen Damm faktum
Weight
1090 gr
Height
267 mm
Width
217 mm
Thickness
28 mm
Age
Voksen
Language
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Number of pages
255
Original title
World kitchen France
Genre
Faglitteratur
Illustrated by
Translated by