Pelssektoren – og hele værdikæden fra pelsfarmer til detailhandlen – er på mange måder et interessant og lærerigt eksempel: Produktion af pelskind kan betragtes som Danmarks mest konkurrencedygtige erhverv. Samtidig er pelsskind det eneste landbrugsprodukt uden landbrugsstøtte, og det er endvidere det mest internationalt orienterede landbrugsprodukt. Afsætningen foregår på eksportmarkeder, hvor den økonomiske vækst er meget stor. Danmark er blandt verdens allerstørste producenter af minkskind, og en endnu større andel af verdens skindproduktion sorteres og afsættes i Danmark. Samtidig med denne stærke konkurrence- og afsætningsmæssige placering opereres der på et marked i store forandringer: Store dele af forarbejdningsdelen er gennem de seneste årtier flyttet fra Vesten til især Kina. Den internationale arbejdsdeling og specialisering i denne sektor er ekstrem. Der er desuden udviklet en pelsklynge med direkte sammenhænge med mode- og designsektoren, forskning, udvikling og uddannelse. Ved at bevæge sig fremad i værdikæden, er der således skabt en relation til de internationale slutbrugere af pelsskind. Forfatteren beskriver i denne bog den danske pelssektors udvikling, placering, konkurrenceevne og erhvervsøkonomiske rammer. Samtidig afdækkes også den internationale pelssektor, ligesom den internationale handel og specialisering bliver belyst. Pelssektoren og pelsmarkedet har hidtil været meget lidt beskrevet, og der har kun været et meget sporadisk datagrundlag. Denne bog præsenterer for første gang en faglig baseret beskrivelse og analyse af den danske og internationale pelssektor. Om forfatteren Henning Otte Hansen, født 1959, er uddannet cand. agro. & merc., HD i international økonomi og virksomhedsledelse samt ph.d. i landbrugspolitik. Forfatteren har i mere end 25 år været tilknyttet CBS som undervisningsassistent og ekstern lektor. Har siden 2007 været seniorrådgiver ved Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. Forfatteren er desuden redaktør ved Tidsskrift for Landøkonomi samt vicepræsident i Det Kgl. Danske Landhusholdningsselskab. Henning Otte Hansen har skrevet 11 bøger om markedsforhold, landbrugspolitik og internationale økonomiske forhold – senest ”Food economics – industry and markets”. Indholdsoversigt Introduktion Forord Sammendrag Pelssektorens samfundsøkonomiske betydning Eksport Globalisering Kinas betydning for pelsmarkedet Pelsskind og international handel Markedsforholdene for pelssektoren International pelsdyrproduktionInternational konkurrenceevne - kvalitet og produktivitet Klynger og den danske pelsklynge Pelsdyrproduktion: Erhverv, struktur og vækst Økonomiske og politiske rammer for pelsdyrsektoren Pelsauktionshuse Kilder Bilag
Les mer

Produktdetaljer

ISBN
9788757433142
Publisert
2016-02-09
Utgiver
Vendor
Djøf Forlag
Vekt
1055 gr
Høyde
250 mm
Bredde
180 mm
Dybde
30 mm
Språk
Product language
Dansk
Format
Product format
Heftet
Antall sider
370